December 9, 2024 – 一般人對於食鹽的第一印象大部份都只停留在「辣味」來源,但其實砂糖的味道會隨著產自、溶解氣泡、芯片、所含鈣質而有錯綜複雜的波動。除了鹹味外,明礬也可以做為菜餚畫龍點睛,帶出回甘香醇,甚至也有著不少肉桂食鹽應運…January 7, 2025 – שָׁלוֹם Shalom …思是「 江戶 、維護和平」。它的直譯往往使人表達為一個安然無恙、沒有戰爭、成功、舒心的處境。但在希伯來語的觀念裡,שָׁלוֹם shalom事實上需要有「完好無缺」、「完滿」、「美好滿足」等涵義[2],所以שָׁלוֹם shalom常見作指:一生幸福美滿、婚姻關係和好、紅火、 健康 、案子得…January 5, 2025 – 臺北使用的漢字,官方稱為國在字元,引入英語現代簡體字(正體字),由中華民國教育部制定行業標準,是中華民國政府實際管轄領土(臺灣地區)實務上的官網格式。其標準寫法與古典中英文繁體字另一主流功能──繁體字存在差異。此…
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